ТЕССО Агро - современные технологии хранения овощей и фруктов
(044) 455-72-83
(096) 333-28-28

все новости

Хранение овощей, технология хранения овощей

Потери при хранении картофеля складываются из естественной убыли (потеря массы), технических потерь (поражённых гнилью) и ростков. На основании результатов многолетних исследований определены допуски  и условия на качество картофеля закладываемого на длительное  хранение:
Cоответствие указанным требованиям возможно только в случае выполнения необходимых условий технологий выращивания, технологий послеуборочной доработки и закладки клубней на хранение.
В настоящее время применяется несколько основных способов хранения картофеля: хранение в буртах и хранение  в хранилищах.                                                                                                                                                    В овощехранилищах обеих типов для повышения сроков хранения и качества сельскохозяйственной продукции является надежная, эффективная и неприхотливая в обслуживании система вентиляции и климатического контроля.

Технологии хранения овощей

хранение продукции насыпьюхранение продукции в контейнерах с использованием напорной стены
хранение продукции в контейнерах с системой пространственной вентиляциикомплексная смешивающая камера

Хранение овощей

Хранение моркови
Хранение репчатого лука
Картофелехранилище, хранение картофеля
Хранение свеклы
Хранение капусты